「2014年11月」のアーカイブ

九州名物って言ったら何を思い出しますか？

まずはやっぱり博多ラーメンと明太子でしょ。

正直ラーメンをそこまですごい美味しいって感じるのって難しくありません？

全国各地にとにかく多過ぎると思います。

なので、私はラーメンは通販で買おうとはあまり思わないんですよ。

やっぱり断然明太子ですね。

たまにスーパーで買いますけど、ちょっと安いなって思って買うと

な〜んか違うんですよね…

少し生臭さが残ってると言うか、どうもいまいちプチプチ感を感じない

随分前に姉が九州土産に明太子を送ってくれたことがあって

それは冷凍で届いたものだったので、そんなに期待はしてなかったんです。

せいぜいパスタくらいに使えれば…くらいに思ってたんだけど

あれはパスタに使ったらホントに勿体なかったです。

粒のひとつひとつがなんか大きいんですよね。

だからプチプチ感もしっかりあって、美味しすぎるパスタになりました(笑)

きちんと解凍してあつあつご飯で食べたら、パスタ以上でした。

初めから「どうせ…」なんて思わず、ご飯で食べるべきでした…

おねえちゃん、ホントにごめんなさい(笑)

反省して、それからたまに明太子は通販で色々食べ比べてます。

明太子自体が大好きなので、外食で(明太子○○おちうものがあったら結構な確立でオーダーしています★

先日、渋谷のもつ楽という持つ鍋やさんで、【めんたいこもつ鍋】なるものを発見！

もちろん即オーダーしました！

絶妙な塩加減になっていて、美味しかった〜！

〆の雑炊が、明太子リゾットみたいでこちらも美味でした。

たまに自分へのご褒美に美味しいものを取り寄せたりするんですが

日本の果物や生鮮食品以外で海外のお菓子やチョコレートなどを

頼んだりもします。

その中でもおすすめなのがフランスのアメです。

ブルゴーニュにあるフィナベルというメーカーのアメが可愛いんです。

このメーカーははちみつ屋さんで砂糖じゃなくてはちみつで

甘さを出してるので、砂糖の甘ったるい感じとはまた違って美味しいです。

お花の形をしてるんですけど、ひとつひとつ丁寧に花びらの筋まで入っていて

プレゼントとかにとても喜ばれます。

黄色・ピンク・オレンジ・パープル・薄茶色？と5種類入っていて

よく売っているカラフルなアメと違い、それぞれ味が全然違います。

種類によっては少し香りが苦手っていう人もいるかもしれないけど

日本では中々見ないタイプなので

話題のネタとしてこういうものを色々試してみるのもありだと思いますよ。

瓶詰めでお値段もお手頃なので、少し多めに買って、自分用とちょっとしたお呼ばれのお土産に

持って行ったりしています。

おせちというと、新しい年を迎えるにあたり、

必ず用意したいものですが、自分で作るのは面倒だと考える方は多いと思います。

黒豆１つ作るのにもあんなに時間がかかるのに、

全部なんて作っていたら、もうお正月じゃなくなっているのではいなか・・・なんて思ってしまいます。

個人的には、いつもぎりぎりになって人気店のおせちは完売してしまい、

仕方なく近所のスーパーで・・・なんて事が良くあります。

そこで、私がお勧めするのが、累計販売台数１２５万食の実績のある

割烹料亭千賀が監修する迎春おせち料理「おもいやり」チルド三段重です。

この「おもいやり」は三段合わせて全39品あり、大人からお子様まで楽しめる料理が盛り込まれています。

まず、壱ノ重には、【金箔黒豆】、【栗金団】、【赤にし貝真砂和え】、【いくら醤油漬】、【烏賊松笠白焼】、【穴子八幡巻】、【祝い海老】、【数の子鼈甲漬】、【紅白祝結び】、【黄金松前】、【さごしの昆布〆】、【絵馬もち】、【紅鮭糀漬】といった、おせちには欠かせない品々が入っています。

次に弐ノ重には、【金箔昆布巻】、【紅芋きんとんキューブ】、【貝雲丹和え】、【鮎土佐煮】、【子持ち昆布】、【スモークサーモンローズ】、【たたき牛蒡】、【合鴨スモーク】、【寿高野豆腐】、【手毬餅】、【にしん真砂和え】、【鰹くるみ】、【梅かんざし】などの彩り豊かな海の幸、山の幸が盛り込まれています。

そして参の重には【伊達巻】、【紅鮭昆布巻】、【えび紅白奉書】、【紅白生酢】、【かれい南蛮漬】、【オーロラカスタード】、【田作り】、【白花豆】、【たら旨煮】、【紅鮭白醤油焼】、【蛸小倉煮】、【村雨玉子】、【梅麸】といった海の幸が詰め込まれています。

私は去年は楽天で購入しましたが、15000円以内でとても割安感がありました。

味付けも上品で、具材も豊富なのが嬉しいポイント！

おせちを堪能しながら新年を迎えたいという方には最適だと思いますので、ぜひ予約してみてください。

・・・ちなみに、私は来年の新年は久しぶりに実家に帰る事に。

自分でおせちを用意しなくても良い♪という事で、

美味しいお菓子でも調べて買って帰ろうと思います。

千葉県にあるおすすめのホテルを紹介します。

「東京ベイ舞浜クラブリゾート」

こちらのホテルは千葉にあるホテルの中でも大変人気のあるホテルです。というのもこの

ホテルからは東京湾を一望できるからです。夜景が大変綺麗なのでデートなどで宿泊して

みたいホテルのひとつです。館内はまるで街並みのようなつくりになっており、ホテルで

の滞在中もリゾート感を感じることができますよ。東京ディズニーランドからもアクセス

がいいのが人気のある理由のひとつでしょう。

「スパ&ホテル 舞浜ユーラシア」

こちらのホテルは口コミでも大変人気の高いホテルのひとつです。天然温泉100%のリゾ

ートホテルなので温泉も堪能することができますよ。また東京湾の夜景も楽しめるのがい

いですね。男性の浴室には、スチームサウナがあるのですが、オーストラリアから輸入し

たもので、本格的です。料金もリーズナブル、一泊二食がついて7000円台の宿泊プランも

あり、素泊まりでは5000円程度です。

ディズニーランドで遊び疲れた体で一泊して温泉で疲れをとってもいいかもしれません！

東京都内にある食べ飲み放題のできるお店を紹介します。

「Napoli’s PIZZA&CAFFE 渋谷神南」

こちらのお店はイタリアンレストランなのですが、ピザの食べ放題とお酒の飲み放題プラ

ンのあるお店です。ピザ食べ放題のほかに料理が5品ついて2800円、8品ついて3000円と大

変お得にイタリアンとお酒を楽しむことができるお店です。お値段もリーズナブルなので

おすすめですよ。お酒だけではなくソフトドリンクの飲み放題もありますよ。また18時ま

での宴会プランもあるので、用途に応じて使えるのがうれしいですね。

「木村屋本店 池袋西口」

こちらの居酒屋さんではしゃぶしゃぶの食べ飲み放題を楽しむことができます。また料金

をプラスすることでもつ鍋の食べ飲み放題プランも楽しむことができます。お料理が10品

ついてプラス500円でもつ鍋の食べ放題がついて4500円、またしゃぶしゃぶの食べ放題プ

ランではお料理が3品ついてなんと3480円の飲み放題プランとなっています。大変リーズ

ナブルでおすすめです。

ピザの食べ放題は全然食べられないかな？と思っていったんですが、記事が軽くてどんどん行けました！
普段では味わえない色々な種類が食べられるのと味つけは絶品すぎてデリバリーもいいですがたまに足を運んででも食べたいなと思いました！

　　

新横浜周辺で接待に適した和食居酒屋といえば、「北海道 新横浜店」がおすすめです☆

JR横浜線新横浜駅北口から徒歩1分、市営地下鉄新横浜駅からでも徒歩3分と、アクセスもいたって良好♪

店内は少人数から団体まで、さまざまな人数に対応した個室が多数完備されているので、周りの目を気にすることなく落ち着いた雰囲気の中で接待を行うことができます！

料理に使われている食材は、提携農家・指定漁港と契約し、現地に出向いて直接見極められた確かなものを厳選☆

最高の素材を最高の状態で提供することにこだわられた料理の数々には、大切な接待のお相手もきっと満足されることでしょう♪

北海道を代表する食材の活きた「カニ」、じゃがいもの美味しさをシンプルに味わえるアツアツ、ホクホクの「じゃがバター」、北の黄金鶏を使った「ザンギ」など、北海道のご当地料理が目白押し！！

中でも柔らかくてジューシーな生ラム肉を使用し、羊肉特有の匂いがほとんどない絶品の「ジンギスカン」は、ぜひいただきたいおすすめの一品です☆

コースメニューも各種用意されたこの「北海道 新横浜店」、ぜひ一度利用されてみてはいかがでしょうか？
大事な顔合せなどにもおすすめです。