「2013年4月」のアーカイブ

通勤途中にある、丸井の1階に、GODIVAがあります。
バレンタインディーには、そりゃもう、長蛇の列です。
毎年、可愛いチョコ・トリュフを出しているし、最近は、
普段頑張っている自分へのご褒美に、チョコを買う女性もたくさんいますね。

意外と人気なのは、アイスクリーム。
GODIVAのアイスクリームは、ひとつ550円ぐらい。
目が飛び出るほどでもなく、さりとて幾つも買えるものではなく、
ちょうど頃合いのご褒美価格と満足感です。

ひとつずつ、箱に入っていて、さくさくのタルトの中に、2層のチョコが。
組み合わせは、ヘーゼルナッツチョコ＆柚子、
ラズベリー＆ダークチョコ、ストロベリー＆ホワイトチョコや
抹茶＆ホワイトチョコなんて言うのも。

大人の女性なら、普通のカップアイスで、ベルジアン・ダークチョコも、シンプルで素敵。
カップアイスは420円と、ワンコイン価格で、
GODIVAならではの冷たいチョコワールドを堪能できます。

そして、新宿西口にあるゴディバには、チョコレートフラッペも販売していますよね！
こちらも、通りが加Ｒとついつい買ってしまう位美味しいです。

大人のアイスに季節はありません。
冬も贅沢なアイスを、大切な自分の為にいかがでしょう。

　　

木場にある深川ギャザリアの中にある鶏料理屋さん♪
お店の前では弁当類をワンコインで売っています。
今回は飲み会で利用させてもらいました。
飲み放題付きコースは３９８０円。

リーズナブルです♪
飲み放題メニューもワイン、焼酎、日本酒、カクテル、梅酒・・・
多いです。
これだけあれば十分♪
名物の大山鶏のゴロ焼きもコースに出てきます。
ジューシーな大山鶏がたまらない♪
ショウガ鍋も体がポカポカあったまってお酒も美味しくて幸せな時間でした。
また来ます！！

店も新しくて、きれいなので良いですね〜。
店員さんの接客が抜群に良かったのも、オープン記念かな〜。

木場に行く機会は中々ないですが、
次回行った際にはまた利用したいと思います。

円高の影響で、昔にくらべたらヨーロッパの良い食器が、かなり身近になりました。
私も最初に選んだティーセットに、何年かをかけてディナーセットを揃えて行きました。

私が選んだのは、ウェッジウッドの「オズボーン」というシリーズです。
ウェッジウッドは、磁器なので、薄くても丈夫。薄いので重ねて収納してもあまり場所をとりません。
オズボーンは、今は廃盤になってしまったのですが、ネットではまだまだ手に入るようです。
この食器は、縁に黒い細いボーダーが入り、赤や青の花が控えめに描かれていて、華やかでもシンプル。
色が、漆塗りの御重箱と一緒に並べても、調和がとれるので、お正月は必ず使っています。
悲しいかな、、オズボーンは廃盤ですが、正規のお店で買いたかったら、
同じような雰囲気の「レースピオニー」も素敵です。

こちらは濃紺のレース柄に小花の模様です。

子供たちがまだ小さい時は、おやつのティーセットにジノリの「ピノキオ」を使っていました。
幼稚園ぐらいから、おかげでお茶の時間が楽しみに。。
子供たちが、二十歳を過ぎた今でも、「お茶にしようよ」と声をかけてくれるのは、この食器の効果と思っています。

和食器は、本当に種類がありますが、私がお勧めするのは「砥部焼」。最
初の出会いは飯椀の「くらわんか茶碗」でした。
「くらわんか茶碗」は、淀川の船の上で使われていたそうで、
揺れる船の上でも安定が良いように、高台が大きくなっています。

この飯椀を中心に、和食器は、白と青の染付を揃えるようにしました。
色々な形がありますが、食卓の上でもバラバラに見えません。

それともうひとつ洋食器も和食器も、選ぶ時には、
少し寂しげな柄の物を選ぶようにしています。
食器は、お料理が盛られて、初めて完成した形になってほしいので、
食器だけ見た時は、少し足りないぐらいが、飽きが来なくてよいのです。
買うときには、ちょっと高いな、、と思っても、一生大切におつきあい出来るかを、
よく考えて買うこと、それと手持ちの食器とのバランスで選ぶのが、
おしゃれな食器選びのコツではないでしょうか。

先日伺ったこちらのお店は、素敵な食器類がチョイスされていました！

久高
〒106-0032 東京都港区六本木6-8-29 シローマンション1F

シンプルな和食が多いのですが、
それが引き立つ素敵なお皿がずらり。

今日はお得意様の接待で、
久しぶりに表参道のお店を利用。

青山学院大学のからほど近く、初めて行くお店で、
少々不安もありましたが、一歩お店に入って、
その落ち着いた雰囲気にほっと一安心。

外観、内装ともに和風、でもメニューは
本格イタリアン！パスタやピザだけでなく、ステーキも大変美味しく、
お得意様も大満足のご様子でした。

料理に使われている野菜や、ワインにも大変こだわりがあるようです。
店内は古民家のような作りで、個室も完備。

カウンター席もあり、カップルの姿も見られました。
デートとかに利用したら、かなりポイントアップしそうなお店です笑。

料理も和風の食器に大変美しく盛り付けられ、目にも優しい演出でした。

店内が完全禁煙なのも、嬉しいですね。

タバコを吸われるお客さんのために、喫煙スペースも完備されています。
ただ、今回利用した個室から、喫煙スペースまでが、
少々離れていましたので、それだけが残念。
接待の相手の方が喫煙者だったので、
申し訳ない気分になってしまいます・・・。
それでも、スタッフの方の対応も大変気持ちが良く、
是非また利用したいと思わせる、お勧めのお店でした。

ビジネス街で食事所が他の街に比べて
少ない印象のある神田で見つけた博多料理屋さん。

ビジネス街＝サラリーマンが多いだから、
そんなに少ないってことも無いんでしょうが、自分の印象って事で…。

本屋巡りのときに見つけてふらっと１人で入りました。

JRの駅よりは淡路街とか小川町からの方が近いので、
始めていくには地図があった方が良いかも。
「博多」「串焼」の提灯がインパクト強かったです。

魚(サバなど)もお肉(ホルモン焼きや豚足)も馬刺し
(熊本の名産？)もあって選り取りみどりで悩みましたが、
馬刺しとモツ煮込みを頼み、戴きました。

馬刺しは新鮮で美味しく、モツ煮込みは油がしっかり乗っていて良かったです。
今回はハイボールを貰いましたが、梅酒や芋焼酎も種類が多くて旨そうでした。

昼にはランチもやっているそうなので、
神田に行く楽しみが１つ増えた感じですね。また寄りたいです。

神田　月光食堂
〒101-0048
東京都千代田区神田司町2-9-2 ディーキューブビル1F

麻婆豆腐とか麻婆茄子ってもちろんそれだけで充分美味しいけど
うちは丼にすることが多いです。
野菜をたっぷり入れて、わかめスープだけささっと作れば
栄養のバランスもいい気がしません？
簡単にできる麻婆豆腐のレシピ教えます♪

豆腐（木綿、絹どちらでも） … 1丁
長ネギ … 1本
ニンニク … 1欠片（チューブでも可）
生姜 … 1欠片（チューブでも可）
豆板醤 … 大1
合い挽き肉 … 100g
しょうゆ … 大１
お酒 … 大１
さとう … 小2
お水 … 3/4カップ
水溶き片栗粉 … 適量

フライパンにごま油を入れて長ネギ（半量）、ニンニクを炒める
炒めたら豆板醤を入れる
全体に混ざったら挽き肉を入れて炒める
挽き肉が炒まったら、さとうとお水を入れる
グツグツいいだしたら、豆腐とネギをいれる
最後に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら出来上がりです。

これをアツアツのご飯の上にかけたら、美味しいですよ。
子供に合わせて豆板醤の量を調節しながら、作ってもOKです。

もちろん、家のマーボー豆腐も良いですが私はつい外でも食べてしまいます。

おすすめなのは、こちら

炎麻堂　赤坂
03-3224-0550
〒107-0052 東京都港区赤坂４丁目２?３
ディアシティ赤坂一ッ木館2F

かなりの有名店なので、ご存知の方も多いかもしれませんが・・・。