おしゃれな肉バルで楽しむ本格的イタリアン&スペイン料理
京橋駅4番出口から徒歩2分のところにおしゃれなバル「ZION イタリアン&スペイン 八重洲南口店」があります。
東京駅八重洲南口からも京橋方面にまっすぐ歩けば徒歩7分でお店に着きます。
こちらのお店は、お肉を主体としたイタリアンとスペイン料理が目玉です。
まず召し上がっていただきたいのが、「蝦夷鹿のカツレツ」で、ジビエは不得意という方にも是非食べていただきたい一品です。
厳選された蝦夷鹿を熟練の職人がカツとして焼き上げる焼きカツです。油を少量にして焼き上げるので、さっぱりとした仕上がりでとてもヘルシーです。
外側はカリッと中はミディアムレアの仕上がりは、蝦夷鹿の旨味を最大限に引き出しています。
そして、スペイン料理と言えばアヒージョです。
王道の海老のアヒージョから、オリジナルのカマンベールと明太子のアヒージョなど、数種類あり、ワインがすすみます。
卵料理では「焼きたて黒トリュフオムレツ」がおすすめ。
フワフワに焼き上げられたオムレツの仕上げに黒トリュフをたっぷりトッピングして香り高い一品です。
やはり、このお店のお料理にはワインです!
お手頃な価格のグラスワインから、「ソムリエ厳選プレステージワイン」というちょっと贅沢なワインまでその日の気分で選べるようになっています。
ぜひ、「ZION イタリアン&スペイン 八重洲南口店」でお料理とワインを楽しんでください!
2024年4月30日 | コメント/トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリー:飲食店