美味しい明太子♪

九州名物って言ったら何を思い出しますか？

まずはやっぱり博多ラーメンと明太子でしょ。

正直ラーメンをそこまですごい美味しいって感じるのって難しくありません？

全国各地にとにかく多過ぎると思います。

なので、私はラーメンは通販で買おうとはあまり思わないんですよ。

やっぱり断然明太子ですね。

たまにスーパーで買いますけど、ちょっと安いなって思って買うと

な〜んか違うんですよね…

少し生臭さが残ってると言うか、どうもいまいちプチプチ感を感じない

随分前に姉が九州土産に明太子を送ってくれたことがあって

それは冷凍で届いたものだったので、そんなに期待はしてなかったんです。

せいぜいパスタくらいに使えれば…くらいに思ってたんだけど

あれはパスタに使ったらホントに勿体なかったです。

粒のひとつひとつがなんか大きいんですよね。

だからプチプチ感もしっかりあって、美味しすぎるパスタになりました(笑)

きちんと解凍してあつあつご飯で食べたら、パスタ以上でした。

初めから「どうせ…」なんて思わず、ご飯で食べるべきでした…

おねえちゃん、ホントにごめんなさい(笑)

反省して、それからたまに明太子は通販で色々食べ比べてます。

明太子自体が大好きなので、外食で(明太子○○おちうものがあったら結構な確立でオーダーしています★

先日、渋谷のもつ楽という持つ鍋やさんで、【めんたいこもつ鍋】なるものを発見！

もちろん即オーダーしました！

絶妙な塩加減になっていて、美味しかった〜！

〆の雑炊が、明太子リゾットみたいでこちらも美味でした。