スタイリッシュな中華料理店

日本料理といえば畳、中華料理と言えば派手な赤や金色のインテリアに円卓等々、一般的なイメージがあります。
レストラン選びにはお店の雰囲気も考えるため、そんな中華料理は早々に候補から外すことが多いです。

しかし、新しさも取り入れた、スタイリッシュな中華料理店もあるのです。
恵比寿にある「中華香彩JASMINE （ジャスミン）」は、お洒落でカジュアルなお店です。
木目調の店内は、カフェやダイニングバーのような雰囲気で、気軽に利用できます。

キャパは30席程と中華料理店にしては小ぢんまりとしており、アットホームな空気も流れています。
席に着いた時からテーブルセッティングされているワイングラスで紹興酒をいただくスタイル、というのも洒落ています。

名物の「よだれ鶏」1640円は、蒸し鶏を特製ラー油と甘酢ダレでいただく料理で、よだれが出るほど美味しいという由来のメニューです。
鶏は柔らかく、香辛料の程よい辛さがクセになる美味しさです。
また、日本人に一番馴染みであろう麻婆豆腐は、強めに山椒の辛みが効いており、どんどん箸が進みます。

女子会やデートにもぴったりなお店です。