オクラを使ったスタミナ料理

オクラはネバネバが特徴で、
そのネバネバに含まれるムチンには、タンパク質の消化吸収を助ける作用があります。
だから、スタミナアップに効果的なんですね。
偏食しがちな夏におすすめのオクラスタミナ料理を紹介します。
材料：
１：オクラ6本
2:長芋　100g
３：みょうが　１個　
4:梅干し１個
５：酢　大さじ１
６：白だし大さじ１
７：砂糖小さじ１
作り方
１：オクラをゆでる
２：長芋をサイコロ状に切る
３：みょうがを刻む
４：梅を刻む　
5：調味料と具材を混ぜ合わせる！

あっさりですが、長芋とオクラの相性がよくスタミナ満点で、元気になれます。
つるっと食べられるので食欲のない時にもおすすめですよ。