「2015年3月27日」のアーカイブ

エスニック料理は女性に人気ですよね。
あの独特の風味が、クセになるのでしょう。

調布にある「アールティ アジアンカフェ」では、本格的なインド料理が楽しめます。

野菜以外の殆どの食材がインド産というこだわりようで、その姿勢が料理にも表れています。

殆どのお客さんのお目当ては、カレーと思われます。
種類が豊富なのはもちろんのこと、ナンがとても美味しいのです。
表面がサクッとしており、ちょっぴり甘めな味は、辛いカレーと良く合います。
ピザはクリスピー派という人なら、確実に気に入ります。

カレーはどれも美味しいですが、中でもマトンカレーがお勧めです。
臭みが無く、牛肉のように誰でも美味しく食べられます。
香辛料を多く使う料理は、こういった臭み消し効果が素晴らしいです。
辛さは5段階から選べ、一番下のレベルは甘口だそうです。
全体的に、日本人が食べやすいように作られているので、香辛料もキツ過ぎず、子ども連れでも楽しめます。

なお、ランチにはサラダ、ドリンク、カレーとおかわり自由のナンが付いたセットが800円〜1000円で楽しめ、とてもお得です。中々自分では作れない料理ですから、試してみてはどうでしょう？

カレー好きなら、一度は行ってみるべき良店です。